Жителей Днепропетровщины призывают не собирать грибы рядом с дорогой

Об этом сообщает пресс-служба ОГА Днепропетровской области.

В департаменте взаимодействия с правоохранительными органами, гражданской защиты и оборонной работы ОГА призывают соблюдать простые рекомендации сбора и обработки грибов:

• не собирать грибы, в которых сомневаетесь. Нельзя класть в корзину и осклизлые, дряблые, червивые грибы со следами плесени на шляпке или ножке. Они уже содержат токсичные продукты.
• Не собирать грибы в черте города, вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок бытовых отходов. Они поглощают соли тяжелых металлов и радиоактивные элементы. Нельзя покупать грибы на стихийных рынках или на автодорогах.
• очищенные грибы готовить сразу или утром на следующий день. При этом хранить их обязательно в холодильнике. Отравиться можно и съедобными грибами, если они долго пролежали в тепле.
• грибы – тяжелый для желудка продукт. Их не рекомендуют есть детям до 7 лет, беременным и кормящим грудью. Чрезмерное потребление грибов может навредить и абсолютно здоровому взрослому человеку.

Если после употребления грибов человек почувствовал себя плохо, ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Такое отравление никогда не проходит само по себе. Необходимо срочно вызвать «скорую».