У Дніпрі відбувся благодійний гарбузовий ярмарок

На студентському благодійному ярмарку «Гарбузовий Маєток» зібрали солідну суму для допомоги українським військовим та передали нашим захисникам безліч смаколиків.

Міський сайт повідомляв про підготовку цього ярмарку, який спільно організували Асоціація рестораторів та готельєрів Дніпра та Університет митної справи та фінансів, у внутрішньому дворику якого вчора і відбувався цей захід.

Окрім цього, до ярмарку онлайн підключилися ціла низка громад нашої області – Магдалинівська, Петриківська, Межівська, Губініхська. Майстрині цих громад не лише показали свій високий кулінарний рівень, а й передали на передову 1800 пиріжків та 1500 пончиків із гарбузом, а також 30 кілограмів каші з м'ясом та гарбузом.

Докладніше про підсумки ярмарку розповіла її співорганізатор, керівник Асоціації рестораторів та готельєрів Дніпра Олена Булах:

«34 485 гривень!

Саме таку суму зібрали сьогодні студенти Університету митної справи та фінансів, і це просто надихає! Ви б бачили очі цих студентів! Але ж це був студентський ярмарок! Все для того, щоб підтримати ЗСУ! Сильні, сміливі, воспанні - це наші діти, це наша молодь!

Дякуємо за допомогу та довіру!

Ми пишемо з вами історію, кулінану історію - а це дорога довжиною в життя!

Сьогодні ми з вами зробили добру справу: розпочали нову кулінарну історію Гарбуза!

Крім кулінарної сторони нашого конкурсу, нам вдалося зібрати 8910 грн для наших Захисників.

А хлібний їстівний букет від Волонтерської пекарні Хворост був чудовим подарунком для всіх учасників та членів журі нашого кулінарного змагання "Гарбузовий Маєток"

У ньому чудово поєдналися смаки: гарбузового солодкого хліба, німецького брецеля, сірого батона на гречці, сірого батона з яблуком та корицею, традиційною халою.

Дякую!

Також пройшов on-line кулінарний конкурс "Гарбузовий Маєток" серед Об'єднаних Територіальних Громад Дніпропетровської області.

Дякую Магдалиновській ОТГ, Межевській ОТГ, Губініхській ОТГ, Петриківській ОТГ!

Ви найкращі! У цей непростий час ви не тільки знайшли час та сили для підтримки нашої ідеї в ім'я розвитку кулінарної нематеріальної спадщини України, а ще й порадували своїми стравами наших Захисників!

Наші воїни завжди раді домашнім смаколикам, зробленим з любов'ю!

1800 пиріжків з гарбузом;

1500 гарбузових пончиків;

30 кг пшоняної каші з м'ясом у габрузі;

і величезна кількість запеченого гарбуза з яблуками та сливами.

Ви - неймовірні!».

Фото зі сторінки Олени Булах.