Веганский, Полтавский, постный с рыбой и еще минимум 5 видов: в Днепре угощали всех желающих борщом за донат

Веганский, Полтавский, классический, с разными видами мяса и много вариаций борща. Все это можно было отведать в Городском дворце детей и юношества.

Очень хотела отведать борщ дочь днепрянки Анны, которая и привела маму на этот праздник. Анна говорит, что в их семье постоянно готовят борщ, потому что это самое любимое блюдо.

«Мой ребенок, когда узнал о празднике, сказал: «Мама, я очень хочу пойти на праздник борща, я не хочу его пропустить». В целом я готовлю борщ раз в две-три недели, и вот когда он есть, то мы его можем есть по 4-5 раз в день даже потому, что очень любим это блюдо», - прокомментировала Анна Панова.

Ингредиенты – из огорода бабушки, а еще курт и мука. Все это о веганском борще, который готовит Анна Минько:

«Это такой семейный рецепт. Можно вместо курта добавлять обычную фасоль и другие ингредиенты. В целом, люблю готовить борщ и готовлю только веганский», - прокомментировала Анна Минько.

В тарелке у четырехлетнего Кирилла и его мамы Анны – обычный классический борщ с курицей. Полакомиться традиционным украинским блюдом семья пришла сразу после занятий в городском дворце. Мама говорит, что такие семейные праздники очень сегодня необходимы, чтобы ребенок хоть немного отвлекался от событий.

«Борщ очень вкусный и хороший. Мы дома также частенько готовим борщ. Я добавляю три вида мяса и обязательно чтобы томат в борще был только натуральный. В целом, для нашей семьи это одно из любимых блюд. Потому что мой сын любит борщ больше супа», - прокомментировала Анна Кравцова.

Праздник борща в Городском дворце детей и юношества отмечают уже шестой год подряд, и он стал уже традиционным для детей. Традицией на этом празднике остается и сбор средств на нужду армии.

«Кроме угощения борща здесь детей и родителей ждали разнообразные конкурсы и мастер-классы, также дети показывали свои таланты. По территории мы разместили несколько фотозон. Также дети с родителями, кроме борща, готовили разнообразные блюда и угощали всех желающих. И традиционно мы размещали QR-коды и ящики, куда все желающие могли задонатить на нужды наших воинов», - добавила заместитель директора департамента молодежной политики и национально-патриотического воспитания горсовета Татьяна Журова.