Борщовий набір – 2024: скільки коштує зварити улюблену страву у Дніпрі

Осінь – пора корисних сезонних овочів, якими наразі завалені прилавки ринків та магазинів у Дніпрі. Мова йде про так званий “борщовий набір”. У середньому за нього доведеться викласти близько ста сорока гривень із розрахунку на п’ятилітрову каструлю.

За кілограм домашньої свинини на центральному ринку просять сто п’ятдесят гривень, за добре сало – сто двадцять, за тонке – 70. Покупці беруть небагато та те, що дешевше, розповідають продавчині.

Капуста тут коштує 30 гривень за кілограм, картопля – так само. Помідори, якщо це сливка – можна купити за 25. Сортові обійдуться значно дорожче.

Майже всі овочі, з яких готують традиційний український борщ, здорожчали порівняно з аналогічним періодом минулого року в середньому на 36% . Продавці прогнозують – зростання цін й надалі.

Детальніше в нашому сюжеті «Наше місто»: