Жителей Днепропетровщины призывают быть осторожными: отравиться можно даже съедобными грибами

Об этом рассказал заместитель начальника управления департамента взаимодействия с правоохранительными органами, гражданской защиты и оборонной работы облгосадминистрации Сегрей Остроух.

Во время «грибного сезона» главное - избежать человеческих жертв, пояснил Сергей Остроух.

«Мы разъясняем людям, что употреблять дикорастущие грибы опасно. Раздаем листовки в школах и больницах, лесники объясняют это отдыхающим», - рассказал Сергей Остроух. Он добавил, что съедобных грибов в области крайне мало.

«В западной Украине случаев отравления грибами гораздо меньше, чем в южных и восточных областях. Там нет промышленности, крупные лесные массивы, люди знают места. У нас область индустриальная. Даже съедобными грибами можно отравиться, ведь они накапливают вредные вещества», - предостерег Сергей Остроух.

Жителям области, которые все же решили отправиться за грибами, специалисты советуют придерживаться простых правил.

• не собирать грибы, в которых сомневаетесь. Нельзя класть в корзину и дряблые, червивые грибы со следами плесени на шляпке или ножке.
• не выходить на «тихую охоту» вблизи полей, автомобильных и железнодорожных путей, свалок бытовых отходов.
• Очищенные грибы готовить сразу или утром на следующий день. При этом сохранять их обязательно в холодильнике.
• Грибы - тяжелый для желудка продукт. Их не рекомендуют есть детям до 7 лет, беременным и кормящим грудью.

Если после употребления грибов почувствовали даже малейшие симптомы отравления - скорее к врачу.