13 апреля в Днепропетровске состоялась дегустация шотландского виски Ballantine’s

13 апреля в днепропетровском ресторане «Рио» состоялась дегустация шотландского виски Ballantine's. По этому случаю Днепропетровск посетил бренд-амбассадор этого виски Кен Линдси, который предложил гостям продегустировать следующие позиции - Ballantine's Finest и Ballantine's 12YO, а так же некоторые позиции конкурирующих виски.

Кен Линдси - влюбленный в свое дело бренд-амбассадор и один из самых заслуженных блюстителей индустрии шотландского виски. С помощью своего таланта вдохновленного рассказчика Кен смог донести до днепрпетровцев тонкое искусство понимания различий вкуса скотча. Урожденный шотландец, он живет со своей женой и 2 детьми на родине. В качестве признания его вклада в создании и поддержании репутации скотча на родине и заграницей, в 1998 году Кен был удостоен звания Хранителя Чаши (Keeper of the Quaich), одного из самых престижных обществ ценителей виски в Шотландии.

В рамках дегустации Кен Линдси рассказал об истории виски Ballantine's. «Историю и наследие шотландского виски Ballantine's можно проследить до 1827 года, времен, когда сын фермера Джордж Балантайн открыл свой магазин в Эдинбурге. Он начал поставлять отборные виды виски для клиентов с изысканным вкусом. По мере роста бизнеса, компания «Джордж Баллатайн и Сыновья» начала экспортировать свои виски на мировой рынок и стала синонимом высокого качества мягкого купажированного виски. Тем не менее, в 1910 произошло еще одно важное событие, которое кардинально изменило ход истории шотландского виски - Ballantine's меняет форму бутылки с традиционной округлой на прямоугольную и запускает Ballantine's Finest в новой знаковой бутылке. Этот смелый ход выдержал испытание временем и стал причиной существенного роста спроса на Ballantine's Finest, который продолжает расти и по сей день. Ballantine's Finest в настоящее время является ведущей маркой шотландского виски в Европе, удерживает позицию виски №1 на 12 рынках», - сказал Кен Линдси.

Кен Линдси рассказал, на людей с какими предпочтениями рассчитан шотландский виски Ballantine's. «Само слово «виски» произошло от двух кельтских слов, что в переводе означает «вода жизни». В первую очередь этот напиток предназначен для людей, умеющих ценить высокое качество продукта. Ценитель виски Ballantine's имеет свой четкий почерк и характер, за который его уважают и ценят окружающие. Виски Ballantine's отличается от своих конкурентов тем, что является хорошо сбалансированным, отличается сладковатым, достаточно мягким вкусом. Большая часть шотландских виски сухие и терпковатые, а Ballantine's из-за особенностей купажа хорошо сбалансирован. Ballantine's удачно сочетается с блюдами украинской кухни», - сказал он.

По словам Кена Линдси, высокое качество Ballantine's опирается на старинные традиции. «Специалисты компании уделяют много времени изучению виски, изучению его оттенков и вкусовой палитры. Искусство мастера купажа передается из рук в руки. Можно сказать, что мастер купажа — это современный алхимик. Его основная задача — не столько создавать новые вкусы, сколько обеспечивать неизменность стиля напитка, проверенного временем. Баланс вкуса Ballantine's достигается тем, что мы сочетаем виски из всех четырех регионов Шотландии. Сладость виски из линейки Ballantine's обеспечивается тем, что виски выдерживается в дубовых бочках, которые до этого 1 раз использовали для производства американского бурбона. Все виски Ballantine's отличаются мягким запахом и приятным вкусом. Кроме того, этот виски очень элегантен», - сказал он.