Пищевые отравления и острые кишечные инфекции на Днепропетровщине

В Днепре зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции с 5 пострадавшими. Все случаи этого заболевания связаны с употреблением шаурмы, приобретенной в общепите.

Об этом Відкритому рассказала главная специалист Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Маргарита Малышева.

В текущем году по Днепропетровской области зарегистрировано уже 3 случая отравления дикорастущими грибами. В частности, на прошлой неделе отравился 11-летний ребенок, употреблявший сушеные мухоморы, приобретенные через интернет-сеть. Есть и два случая ботулизма, один из которых летальный. В обеих ситуациях это произошло из-за употребления соленой рыбы собственного приготовления.

Случай острой кишечной инфекции был зафиксирован после использования в пищу приобретенной на стихийном рынке копченой рыбы. Вспышка сальмонеллеза произошла из-за суши, купленных на вынос, в результате чего пострадали 13 человек, из них – 5 детей.

«Недавно в Днепре зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции с 5 пострадавшими. Это произошло вследствие употребления шаурмы, приобретенной в общепите — павильоне «Шаурма». Пострадавшие были госпитализированы в больницу в течение двух дней после появления первых клинических проявлений желудочно-кишечного тракта. Путем проведения лабораторно-инструментальных исследований установлен окончательный диагноз у пострадавших – острая кишечная инфекция, вызванная разного рода условно-патогенными и патогенными бактериями. При проведении проверки павильона «Шаурма» мы обнаружили многочисленные нарушения, которые привели к вспышке и распространению инфекции. Изъяли из обращения 91 килограмм продуктов, не соответствовавших нормам. В настоящее время заведение не работает» — рассказала Маргарита Малышева.

Больше смотрите в видео: